Die Geschichte des Kaffees

Die Kaffeepflanze kommt aus Afrika, genauer gesagt aus der Region wo heute Äthiopien liegt. Die Region Kaffa im Südwesten Äthiopiens ist bekannt für all die wilden Arten der Kaffeekirsche. Selbstverständlich gibt es den Kaffee bzw. die Kirsche höchstwahrscheinlich schon von Anbeginn der Welt. Als Frucht und Getränk hat man sie jedoch erst im 17. Jahrhundert entdeckt. Wer, was wann, wo und wie entdeckt haben will, darüber gibt es viele Mythen und Legenden. Darauf einzugehen finden wir hier auf unserer Website nicht nötig, wir halten uns lieber an Fakten und bestätigte Berichte. Für wissendurstige Kaffee Liebhaber gibt es aber Wikipedia, dort sind all die Mythen beschrieben.

https://de.wikipedia.org/wiki/Kaffee

Für Regionen, Varietäten und dessen Geschmäcker nehmen wir uns aber doch ein paar Zeilen Zeit.