my Barista Story

Die letzten Monate haben sich für mich genau so angefühlt. Nicht wie eine Abfolge von Terminen, sondern wie eine Sammlung von Momenten. Begegnungen. Gesprächen. Kaffees, die mehr waren als nur Getränke. In diesem Beitrag blicke ich zurück auf besondere Events, inspirierende Menschen und prägende Einsätze – von internationalen Coffee-Messen über hemdsärmelige Anlässe am See bis zu leisen Backstage-Momenten. Ich erzähle von Werkzeugen, Kaffees und Ideen, die meinen Barista-Alltag veränderten. Und von einem Abschied, der nicht laut sein muss. Gleichzeitig geht es um einen Schritt nach vorne: Meine Zukunft liegt im Kaffee und bewusst auch im Reduzieren. Weniger Druck. Weniger Tempo. Mehr Tiefe. Ein persönlicher Rückblick. Und ein leiser Ausblick auf das, was bleibt, wenn man loslässt.