Caffè Julia mobile

Le Rêve Rubigen

Bienvenu dans le Rêve des mille et une nuit en Rubigen chez Housi Knecht

Menu

Es ist leicht die marokkanische Küche als Gewürzeküche zu bezeichnen. Die  Gerüche lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen und regen den Appetit auf einzigartige Weise an.
Lamm, Nüsse, Dörrfrüchte und Fladenbrot dürfen auf keinen Fall fehlen, sie verleihen dieser einzigartigen Küche das Geheimisvolle.

Ort:

Das wunderbare Schlössli Rubigen bietet uns eine herrlich herschaftliche Kulisse.
Housi und Barbara Knecht sind unsere Gastgeber.

Thömu Zahnd, und Benel Kallen sind für das kulinarische Ambiente zuständig. Sie produzieren in eigener Küche und direkt vor Ort.

Platzzahl 20 Personen

jeweils 20.  und 27. Juli
Start der Tavolata
17:30

Ende
21:30

Hor d’Oevre
Welcome Drink, 

Amuse Bouche: Humus Buffet mit Fladenbrot zum selber bestreichen

Vorspeise
Harrira Suppe

Zwischengang
Bastilla mit Poulet, Nüssen und Eiern

Hauptspeise
Tagine mit Rind, Dörrfrüchten, Gemüse und Hartweizen Cous-Cous

Dessert
Pistache Glace, Orangen Salat und Datteln
Caffè, Tee

 
Preis: 95.– / Person
inkl. Welcome Drink und nicht alkoholische Getränke
 
Wein und Digestif werden separat angeboten und abgerechnet
 
 
Info:
Bitte beachte, das Menu kann nicht einzeln angepasst werden.
Es kann keine Rücksicht auf einzelne Unverträglichkeiten genommen werden
.
 

Anmeldung

Adresse, PLZ, Ort